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Wildkräutersalat mit Orangen Chili Dressing

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Gregor Marx

Premium (Basic), Tutzing

Wildkräutersalat mit Orangen Chili Dressing

Salatkomposition aus: rote Beete, roter Senf, Löwenzahn, Glaciale, Portulak, Waldmeister, Schnittlauch, Estragon, Alfalfa Sprossen

S. M. P. 16/10/2007 20:33
Sieht lecker aus und hat sich super geschmeckt.
Ein wenig mehr Dressig bräuchte auch ich dazu.
LG SIgrid
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Hans-Werner S 16/10/2007 20:04
klasse Salat und gelungene Präsentation!

LG HW
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Hartmuth Bendig 15/10/2007 9:11
Gregor
der sieht sehr schmackhaft aus.
Gruss aus Bremen
Hartmuth

der hat geschmeckt
Hartmuth Bendig

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Gregor Marx 22/04/2006 17:33
Hallo Gisela, Fiocide Glaciale ist "Eistropfensalat"...er hat kleine kräftige Blätter die mit einer Art Eistropfen, welche Wasser enthalten und ganz lustig im Mund zerplatzen, umhüllt sind. Er ist herb und saftig zugleich...._gregor_
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GiKro 21/04/2006 11:04
Zum Genießen bräuchte ich ein wenig mehr Dressing. Bildtechnisch hat Liz das Wichtigste gesagt.
Eine Frage habe ich: Was ist "Glaciale"?
Werde bei deinen Nahrungskompositionen öfter vorbeischauen.
Gruß, Gisela
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Liz Collet 12/02/2006 10:40
das ist nun lichtdramaturgisch erheblich besser... kleiner Tip...zweite Lichtquelle, bzw. reflektierende weisse Styroporflöche von vorne hätte den mittleren Part im Bild noch besser hervorgehoben... !!
du bist schon auf dem richtigen Weg.... ;-)
gespannt, was als nächstes kommt:
chG Liz
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LAPEBO 12/02/2006 1:36
würde ich gerne probieren!
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