Regresar a la lista
- zauberhafte „Hollerbusch-Blüten“ -

- zauberhafte „Hollerbusch-Blüten“ -

5.624 7

Ingeborg


Premium (World), Münster

- zauberhafte „Hollerbusch-Blüten“ -

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist unter vielerlei volkstümlichen Namen bekannt.
Er galt als heiliger Baum und war bei den Germanen der Hausgöttin Freya (Holla) geweiht.
Es gab früher keinen Bauernhof ohne Holunder, denn er galt als Schutzbaum
und wurde mit seinen Blättern, Blüten, Früchten und der Rinde als Hausapotheke sowie als Obstbaum genutzt
und ist bis heute eine der ältesten und wertvollsten Heilpflanzen in unseren Breitengraden.

* Holunderblüte *
* Holunderblüte *
Ingeborg

Der „Hollerbusch“ blüht von Mai bis in den Juli:
Seine bis zu 30 Zentimeter großen weißen Schirmrispen duften unverwechselbar fruchtig-frisch
und werden in Eierteig getaucht und ausgebacken als „Hollerkücherl" geschätzt.
Auch Holundersirup aus den aromatischen Blüten erfreut sich als geschmacksgebende Komponente für Getränke
- z.B. als Holunderlimonade oder Holundersekt - großer Beliebtheit.

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °
- frz. Projekt: le samedi noir & blanc -

Comentarios 7

Información

Secciones
Carpeta monochrom
Vistas 5.624
Publicada
idioma
Licencia

Exif

Cámara ---
Objetivo ---
Diafragma 8
Tiempo de exposición 1/400
Distancia focal 48.0 mm
ISO 100

Le ha gustado a