Bruschetta (reloaded)
Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche »Arme-Leute-Essen« stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt und sofort gegessen. Oftmals auch leicht gesalzen und gepfeffert.
http://de.wikipedia.org/wiki/Bruschetta
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| Sección | Motive: Tafeln |
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Rolf Weichert 26/09/2006 22:14
Also mir gefällt diese Farbversion wesentlich besserals die S/W.
LG ROlf