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Hallo,
von der Ausleuchtung und der Präsentation her gut, auch die Schärfe ist Top, doch geht mir der Tafelspitz ein wenig unter. Das Gemüse dominiert hier zu sehr, ist wohl ein wichtiger Bestandteil, doch würde mir hier mehr Präsenz von Fleisch besser gefallen.
vg
Werner
Eine sehr appetitliche Aufnahme.
Dazu dann Bratkartoffeln, Meerrettichsosse, Preiselbeeren und einen leckeren Rote Bete-Salat mit Äpfeln.
Mache ich öfters und ich liebe es.
VG Sperrling
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Werner Hammerschmid 01/03/2015 12:46
Hallo,von der Ausleuchtung und der Präsentation her gut, auch die Schärfe ist Top, doch geht mir der Tafelspitz ein wenig unter. Das Gemüse dominiert hier zu sehr, ist wohl ein wichtiger Bestandteil, doch würde mir hier mehr Präsenz von Fleisch besser gefallen.
vg
Werner
Sperrling 28/02/2015 16:34
Eine sehr appetitliche Aufnahme.Dazu dann Bratkartoffeln, Meerrettichsosse, Preiselbeeren und einen leckeren Rote Bete-Salat mit Äpfeln.
Mache ich öfters und ich liebe es.
VG Sperrling