Frohe Weihnachten und Guten Appetit
Ein Foto vom letzten Jahr. Weihnachten 2019.
Traditionell gibt es bei meiner Partnerin und mir zu Weihnachten entweder Gans oder Ente. Letztes Jahr gab es Entenschenkel. Dieses Jahr sah das Tellergericht ähnlich aus, aber mit der Gansvariante. Den Rotkohl kochte meine Freundin klassisch mit Boskop-Äpfeln und den Gewürzen die es braucht. Um den Braten kümmerte ich mich bereits gestern. Schön gegart wurde das Fleisch im Bräter. Später der Deckel abgenommen, damit die Haut schön knusprig wird. Zwuischendurch natürlich mit Fond abgelöscht. Dann noch Zwiebel und Orangensstücke dazu gegeben, lecker..
Natürlich gab es noch ein schönes Sößchen und auch Semmelknödel dazu.
Frohe Weihnachten, einen besinnlichen Festausklang. Und Guten Appetit beim Resteessen!!!!;-)
Comentarios
29
Información
| Secciones | Motive: Weihnachten Motive: Gerichte Motive: arrangierte Szenen |
| Carpeta | Advent / Weihnachten |
| Vistas | 21.694 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | DMC-G81 |
| Objetivo | --- |
| Diafragma | 3.8 |
| Tiempo de exposición | 1/60 |
| Distancia focal | 17.0 mm |
| ISO | 200 |
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T. Schiffers 09/01/2021 15:26
...nahrhafter teller...und direkt mit ner knödeltriologie...heftig aber gut...und so lass mers im neuen jahr einfach mal weitergehn...!;-)Oerfriet Gehakt Sensatie
T. Schifferstino
Torsten TBüttner 28/12/2020 19:53
guten Appetit...sieht ja lecker auswhl 27/12/2020 22:27
Das sieht lecker aus, ich war bei meiner Tochter, da gab es das auch.LG Werner (fc-user: 2365134)
Lila 27/12/2020 19:50
das sieht lecker aus !!!L.G. Lila
mheyden 27/12/2020 19:43
DAS sieht ja lecker aus!... und jetzt ist Fasten angesagt? :-)
Antje-B. P. 27/12/2020 13:55
Oh, das sieht ja super lecker aus...da wäre ich auch gern zum Essen gekommen.Bei uns gibt es an Heilig Abend zu Mittag immer Roster, Sauerkraut und Kartoffelklöße. Das war schon so, als ich noch ein Kind war...und abends Wiener mit Kartoffelsalat und Weihnachtsschinken mit Brot, dazu ein paar kleine saure Gürkchen...tja, jeder hat eine andere Tradition.
Klasse fotografiert.
lg Antje
Hans-Josef Werle 27/12/2020 10:36
Habt ihr noch einen Platz am Tisch frei? Lecker Aufnahme. VG Hansevle 27/12/2020 9:54
Das ist ganz nach meinem Gusto. Ein Bild das ich mir mit Hungergefühl nicht ansehen darf. Es sieht sehr lecker aus. Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag.LG Evle
Inge S. K. 27/12/2020 9:40
Wahrscheinlich komme ich leider auch schon zum Resteessen zu spät...Matteo einen schönen Sonntag wünscht dir Inge
tinchen49 27/12/2020 7:57
was für eine Riesenportion. Deine Lebensgefährtin hat es gut mit dir gemeint. :-)Diese Leckerei hast du großartig auf den Chip gebracht. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen.
lg tinchen
cabrio2 26/12/2020 23:53
Das sieht lecker aus, MatteoBleib bitte gesund, lg Anton
Pixelfranz 26/12/2020 22:26
da wird man bestimmt satt.LG Franz
† smokeybaer 26/12/2020 20:22
Mächtige Portion die lecker aussieht gr SmokeyVitória Castelo Santos 26/12/2020 19:38
Vielen Dank.Ich mag das.... sehr schön!Guten Sonntag, Vitoria